Sylvaner – Bouquet Printanier
9,20 €
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L'oeilJaune pâle, cristallin.
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Le nezUn fruité discret, de la minéralité, et une note citronnée.
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La boucheUne attaque vive et fraîche, des arômes fruités de poire et d’agrumes. Très fin, avec beaucoup d’harmonie et une note minérale.
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L'oeilJaune pâle, cristallin.
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Le nezUn fruité discret, de la minéralité, et une note citronnée.
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La boucheUne attaque vive et fraîche, des arômes fruités de poire et d’agrumes. Très fin, avec beaucoup d’harmonie et une note minérale.
Description
Le Sylvaner Bouquet Printanier est remarquablement frais et léger. Il est agréable et désaltérant et sait montrer une belle vivacité !
Terroir
Terroirs sablonneux-granitiques, les vignes sont situées en plaine et en mi-coteaux.
Accords
Le Sylvaner est quotidiennement présent sur notre table de vigneron, et accompagne avec bonheur les fruits de mer, les poissons, la charcuterie…
Service
Servir entre 8 et 10°C.
Conservation
De 2 à 3 ans.
Vinification
Les raisins sont cueillis à la main, puis pressés entiers en pressoir pneumatique. Fermentation traditionnelle sous contrôle de température.
