Pinot Blanc – Plaisir Fruité
- Alsace
- Pinot Blanc
- 2023
- 75 cl
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L'oeilJaune pâle, belle brillance. Léger jambage.
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Le nezVin agréable, tout en finesse, et bien fruité. Arômes de miel et d’amande douce.
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La boucheBelle attaque moelleuse. On retrouve le fruité du Pinot Blanc et une souplesse très persistante. En fin de bouche, des arômes d’abricots, de pêches, et des notes d’agrumes.
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L'oeilJaune pâle, belle brillance. Léger jambage.
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Le nezVin agréable, tout en finesse, et bien fruité. Arômes de miel et d’amande douce.
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La boucheBelle attaque moelleuse. On retrouve le fruité du Pinot Blanc et une souplesse très persistante. En fin de bouche, des arômes d’abricots, de pêches, et des notes d’agrumes.
Description
Le Pinot Blanc « Plaisir Fruité » est une très belle entrée de gamme et peut être choisi comme vin unique, tout au long d’un repas.
Terroir
Ce vin est issu d’un terrain d’alluvions par ruissellement de plaine. Le terroir, très pauvre en matière humique, lui donne beaucoup de finesse dans l’ensemble de sa structure, grâce à l’infiltration immédiate de l’eau. Le système racinaire est très plongeant, grâce au travail du sol, et permet d’obtenir une vigne en pleine santé.
Accords
Accompagnant à merveille les entrées, les poissons et les viandes blanches, le Pinot Blanc peut être choisi comme vin unique, tout au long d’un repas.
Service
Servir entre 8 et 10°C.
Conservation
De 2 à 4 ans.
Vinification
Les raisins sont cueillis à la main, puis pressés entiers en pressoir pneumatique. Fermentation traditionnelle sous contrôle de température.
