Gewurztraminer – Grand Cru Frankstein
- Alsace Grand Cru
- Gewurztraminer
- 2023
- 75 cl
19,00 €
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L'oeilJaune or, avec un cristallin parfait.
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Le nezUne belle intensité, où se mêlent des parfums de violette et d’épices.
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La boucheUn vin gras et harmonieux. Des arômes de fruits exotiques, de gingembre et de prêle. Une grande persistance et une belle finale aromatique.
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L'oeilJaune or, avec un cristallin parfait.
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Le nezUne belle intensité, où se mêlent des parfums de violette et d’épices.
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La boucheUn vin gras et harmonieux. Des arômes de fruits exotiques, de gingembre et de prêle. Une grande persistance et une belle finale aromatique.
Description
Terroir
Ce vin est issu d’un terroir exceptionnel, convoité dès le Moyen Age. Les pentes abruptes, exposées sud-est à 300 m d’altitude, accueillent les rayons du soleil dès les premières heures du jour. Le sol est issu d’une arène de granite à deux micas qui laisse filtrer l’eau et retient bien la chaleur, pour la restituer à la vigne durant la nuit.
Accords
Ce Grand Cru Frankstein exaltera vos apéritifs et vos tables gastronomiques. Il ravira le foie gras, les fromages forts, la cuisine exotique, ainsi que vos desserts.
Service
Servir entre 8 et 10 °C.
Conservation
De 5 à 15 ans.
Vinification
Les raisins sont cueillis à la main, puis pressés entiers en pressoir pneumatique. Fermentation traditionnelle sous contrôle de température.
