Crémant d’Alsace – Rosé « Harmonie de Rosé »

Un Crémant Rosé qui rehaussera vos apéritifs, réceptions et desserts avec ses fines bulles et son beau côté fruité.
12,40 
  • L'oeil
    Rose pâle, avec de fines bulles.
  • Le nez
    Arômes de fruits des bois, légères notes d’agrumes.
  • La bouche
    De fines bulles persistantes. Ample et harmonieux. On retrouve la fraîcheur des agrumes et les arômes de fruits rouges, principalement de fraise des bois. Belle longueur.
  • L'oeil
    Rose pâle, avec de fines bulles.
  • Le nez
    Arômes de fruits des bois, légères notes d’agrumes.
  • La bouche
    De fines bulles persistantes. Ample et harmonieux. On retrouve la fraîcheur des agrumes et les arômes de fruits rouges, principalement de fraise des bois. Belle longueur.

Description

Un Crémant Rosé qui rehaussera vos apéritifs, réceptions et desserts avec ses fines bulles et son beau côté fruité.

Terroir

Terroir argilo-calcaire. Les vignes y sont plantées en mi-coteaux et leur enracinement est très profond. Pour une bonne structure du sol, le travail de la terre se fait en alternance : un rang est labouré, le suivant est enherbé.

Accords

Le Crémant Rosé RUHLMANN rehaussera vos apéritifs, vos réceptions, vos desserts, et accompagnera à merveille des fraises à la chantilly.

Service

Servir frappé, entre 6 et 8 °C.

Vinification

Légère macération pelliculaire. Méthode traditionnelle, avec une prise de mousse longue, en douceur, suivie d’un vieillissement sur lattes.