Au fil du temps le Domaine RUHLMANN s’est agrandi ce qui a nécessité d’étendre et de moderniser la cave tout en perpétuant une tradition familiale vieille de plus de trois siècles.

Notre cave est une belle image de la longue Histoire de la famille RUHLMANN. Les équipements modernes récents côtoient les foudres en bois centenaires de la maison familiale à colombages. Nous contrôlons rigoureusement chaque étape de la production, des vendanges à l’étiquetage, sans oublier le stockage des vins qui est à température constante toute l’année. Ainsi nous pouvons mettre en valeur au mieux la qualité des vins.

Lors de votre passage au Domaine RUHLMANN à Dambach-la-Ville, nous nous ferons un plaisir de vous faire visiter nos chais.

Notre cave Notre cave